Estole dará a la crema un sabor mucho más rico. Después, le ponemos las alcachofas baby congeladas, es importante que sean alcachofas muy tiernas para evitar que tengan filamentos, ya que sería muy incómodo encontrarlos luego en la crema. Le agregamos un poquito más de sal, un poco de pimienta negra molida y lo removemos
Recetade crema de verduras en thermomix: Alrededor de 1 kg de verduras variadas al gusto (brécol, coliflor, patata, zanahoria, espinacas, calabacín, calabaza, puerros, cebolla) 1 buena cucharada de mantequilla. Sal o un cubito . 78 386 214 378 342 2 193 35 26